在第八屆中國國際進口博覽會的巴西國家館內,一股熟悉的咖啡香氣彌漫開來。不同于展臺上琳瑯滿目的商品展示,這里最惹人矚目的是人手一杯的瑞幸咖啡——咖啡萃取所用的豆子包含巴西。
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但這不僅僅是一杯提神的飲品,更是來自南美熱土的咖啡豆,在東方市場完成了從產地到杯中的跨洋旅程。
2025年,瑞幸咖啡再次成為“進博會官方推薦咖啡品牌”,連續兩年以此身份亮相。今年還入駐了巴西、印尼等眾多國家館,聯合全球各大核心產區展示經貿和文化合作成果。這意味著,在這場代表中國開放與合作的全球盛會上,瑞幸不僅“供應”咖啡,更以一杯咖啡的大航海路徑,展示中國品牌在全球價值鏈中的新角色——從采購者變為共建者,推動貿易合作躍升為價值共同體。
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瑞幸以咖啡講述中國品牌的全球故事
瑞幸的小藍杯似乎成了今年進博會的“社交符號”——在場館內你總能看到一抹醒目的藍色。今年,瑞幸不僅再次受邀入駐巴西國家館,還首次在巴西館設立了快閃店,這也是首次有咖啡品牌在進博會國家館內設立快閃店。此外,瑞幸在主會場內及印度尼西亞等國家館內設立多處咖啡供應點,成為唯一一個進駐多個國家館的中國咖啡品牌。
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為本屆展會,瑞幸還專門設計了進博會限定杯套,以及巴西館和印尼館的聯名款杯套,讓消費者在一次次舉杯之間完成“世界香”的咖啡體驗。現場還有不少嘉賓為了集齊不同款的杯套專程來到瑞幸咖啡供應點打卡。
如果說咖啡作為“世界通用語”的飲品,是國際消費文化交流的重要媒介,那么在進博會上的小藍杯,則讓國際友人品嘗到了全球原產地風味與中國咖啡創新的融合。因此,在這一層面上,瑞幸與進博會的關系,并非簡單的參展與咖啡供應,更是共同構建了一個象征中國開放與品牌自信的樣本。
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進博會是全球企業進入中國市場的重要窗口,而瑞幸基于這一平臺,讓世界看到中國品牌在全球供應鏈和產業協作體系中的新位置,用一杯咖啡講述中國企業的全球化故事。
從采購到共建,瑞幸構建起“全球原產地版圖”
進博會或許只是瑞幸的“展示窗口”,而它在這一國際盛會上所展露的品牌自信與全球化姿態,則來自于瑞幸所搭建的龐大全球供應體系,也正是小藍杯中“世界香”的由來。
過去幾年,瑞幸在咖啡原產地展開系統布局,如今采購網絡已遍及巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、印尼與中國云南等核心產區,形成完整的全球原產地體系。
這一體系的構建,不僅讓瑞幸能夠在穩定的品質基礎上推出多樣化產品,讓中國乃至全球消費者以更低的門檻品嘗到來自不同產地的咖啡風味;更重要的是,它正在改變中國咖啡品牌與全球供應鏈的關系。
在瑞幸的全球產地版圖上,瑞幸正以共建者的姿態,連接起南美高原與群島的風味與產業。
巴西,是這一版圖的核心起點——作為全球最大的阿拉比卡咖啡豆生產國,巴西向中國出口的咖啡豆中,有六成來自瑞幸的采購。2024年,瑞幸已成為巴西咖啡豆出口中國的最大買家。對巴西的咖農而言,這不僅意味著一份穩定、長期的訂單,更意味著他們的勞動成果將直接進入中國消費者的日常咖啡生活。
從南美洲到非洲,瑞幸的供應鏈延伸至哥倫比亞和埃塞俄比亞。過去四年,哥倫比亞是瑞幸第二大咖啡豆采購來源國,僅次于巴西;在埃塞俄比亞,瑞幸的單品豆采購范圍覆蓋耶加雪菲、瑰夏、花魁等多個高端品種,中國已成為埃塞咖啡的第四大進口國。
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通過瑞幸的渠道,來自非洲高地的花香與果酸風味穿越萬里,于中國咖啡消費者的味蕾上呈現。這不僅是一條貿易路徑的延展,更是一場關于咖啡風味與文化滲透。
與此同時,在亞洲的熱帶島嶼與高原山地之間,瑞幸正在構筑一個互補的供應鏈格局。2024年,瑞幸在印尼設立“專屬生椰島”,計劃五年內采購約100萬噸生椰,為“生椰拿鐵”等明星產品提供穩定的原料保障,并帶動當地椰農持續增收。同年,瑞幸在云南保山落成首個咖啡鮮果處理加工廠,年處理量達5000噸,輻射周邊2萬家農戶。
從采購到共建,從產地合作到產業升級,瑞幸以供應鏈的延伸與共享,形成一張橫跨四大洲的“世界香”網絡,也讓中國咖啡產業擁有了真正意義上的全球原產地版圖。
這也意味著中國咖啡產業正在從被動的采購端,轉向主動的全球共建者角色。瑞幸的“全球原產地版圖”,不只是一張采購地圖,更是一條貫通的全球合作鏈路,讓世界看到中國品牌在全球產業價值鏈中的參與能力與合作姿態,為新時代全球咖啡貿易和多邊合作貢獻力量。
把“世界香”融入日常
全球原產地的布局只是開始,將這些資源被消費者切身感知,讓“世界香”融入日常才是瑞幸的初衷。這不僅僅關乎日常的咖啡消費,更在于構建一個貫通商業、文化與可持續的“價值共同體”。
在進博會的語境下,這一理念尤為清晰。作為中國咖啡品牌的代表,瑞幸并不滿足于成為全球原料的整合者,而是在更深層的意義上成為文化與價值的傳播者。咖啡對瑞幸而言,不只是農產品和飲品,而是一種能夠連接不同地域、不同文化的語言。
在進博會之外,自2023年起,瑞幸連續兩年舉辦“巴西咖啡文化節”。目前,已有4家巴西咖啡主題店和1家巴西咖啡博物館落地,還有更多巴西咖啡主題店及1座巴西咖啡博物館即將亮相。與其說這是一場市場活動,不如說是一次文化共建的嘗試——通過一杯咖啡,讓巴西的風味與中國的消費場景在精神層面產生共鳴。瑞幸的主題店與原產地展覽,不僅是南美風土的展示窗口,也讓咖啡這種全球性飲品擁有了更具在地表達的中國語境。
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與此同時,瑞幸也在推動更深層次的合作,把可持續理念納入品牌的原產地產業鏈條的發展邏輯中。今年5月,瑞幸與巴西方面啟動“中小咖農扶持計劃”,為中小咖農提供可持續農場知識與技術支持,助力其應對氣候變化、改善生產效率。這不僅改善了咖農的收入結構,也在巴西咖啡產業內部引入了更符合全球標準的綠色模式。
不僅僅是咖啡豆,為推進椰子資源系統性開發,持續踐行瑞幸的可持續發展理念,瑞幸咖啡還計劃在印尼聯合合作伙伴建立農業種植中心,持續提升椰子產量,并為農戶提供種苗、化肥等生產資料,支持擴大種植面積等,通過技術支持和社區共建,實現產業投資與民生改善的良性循環。這一計劃,也能夠讓“生椰拿鐵”等產品背后的熱帶供應鏈更加透明、可持續。
如果說文化與可持續是品牌與產地的雙重共建,那么“就喝原產地節”則是讓消費者深刻感受到自己也參與到了全球咖啡的價值鏈條之中。
2025年9月,瑞幸發起首屆“就喝原產地節”,以全國門店聯動、新品和產區故事等方式,邀請消費者參與“全球原產地”計劃——不僅是喝一杯咖啡,更是體驗背后咖啡大航海的旅程。基于全球咖啡版圖,瑞幸正在重塑消費與產業的關系,消費者不再只是買單者,而是全球價值鏈的一部分,是共創故事的參與者。
在全球化浪潮進入新階段的當下,品牌競爭早已不止于產品口味與價格的比拼,更在于產業鏈話語權與文化影響力的較量。對中國咖啡產業而言,瑞幸的全球化探索正在開啟一個全新的“大航海時代”。
這個“大航海時代”,不再是傳統意義上的出海拓店,而是一場深層次的全球協作。瑞幸通過在巴西、印尼、埃塞、哥倫比亞、云南等地的長期布局,將供應鏈的概念從“采購”升級為“共建”——這意味著,中國品牌開始主動參與世界咖啡產業鏈的建設,與合作方構建穩定的價值共同體。
當進博會的場館里持續飄起中國咖啡品牌的香氣,當來自五大原產地的豆子在小藍杯中取悅消費者的味蕾,以瑞幸為代表的中國咖啡正以更自信的姿態駛向世界的深海——而它的全球化故事,現在還只是開篇。
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