11月5日,第八屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)在上海拉開帷幕。在全球貿(mào)易環(huán)境復(fù)雜多變的當(dāng)下,本屆盛會(huì)向來自全球150多個(gè)國家和地區(qū)的參展商,充分展示了中國對(duì)外開放的持續(xù)性和確定性,宛如向世界遞出的“開放名片”。
記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),“遞名片”的不僅進(jìn)博會(huì)平臺(tái)本身,同樣活躍著很多中國品牌的身影。作為“進(jìn)博會(huì)推薦咖啡品牌”,瑞幸咖啡標(biāo)志性的“小藍(lán)杯”在場館中隨處可見,尤其在巴西、印度尼西亞等國家館,瑞幸以品牌展示、快閃店等多種形式參與其中。顯然,這樣活躍的表現(xiàn)已經(jīng)超越傳統(tǒng)意義上的參展,而更像是一場長袖善舞的“品牌外交”。
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一直以來,進(jìn)博會(huì)都不僅是境外企業(yè)擁抱中國市場的平臺(tái),同樣也是中國品牌走向世界的機(jī)遇。這其中,像瑞幸這樣擁有全球產(chǎn)業(yè)鏈整合能力的企業(yè),真正利用好了主場優(yōu)勢(shì),向世界展示中國市場的機(jī)遇與潛力,并進(jìn)一步化身為連接中國與世界、生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)和價(jià)值樞紐。
而這背后,更深刻折射了中國品牌全球化邏輯的全新升級(jí)。
從“產(chǎn)品展示”到“品牌外交”的躍遷
進(jìn)博會(huì)不僅是“買全球”的集市,更是“秀全球”的舞臺(tái),國家館機(jī)制更是各國展示國家形象、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)合作的高規(guī)格平臺(tái)。作為中國品牌,能夠獲邀進(jìn)入一國甚至多國國家館,不僅意味著強(qiáng)大的品牌實(shí)力和行業(yè)影響力,同時(shí)更像是一種官方的權(quán)威認(rèn)證,一種跨越經(jīng)貿(mào)的價(jià)值連接和文化共通。
正是基于此,瑞幸在本屆進(jìn)博會(huì)上的表現(xiàn),被賦予了一定的“品牌外交”屬性。在現(xiàn)場可以看到,瑞幸咖啡參加了多個(gè)國家館的開館儀式并剪彩,同時(shí)在巴西館設(shè)立了快閃店;在印尼館設(shè)計(jì)的專屬杯套,成為各國參展商和觀眾的打卡熱點(diǎn);各館內(nèi)還有瑞幸咖啡的原產(chǎn)地溯源宣傳片循環(huán)播放,講述從咖啡產(chǎn)地到中國杯中的故事。
同時(shí),瑞幸突出各國原產(chǎn)地風(fēng)味的高品質(zhì)咖啡產(chǎn)品,以及賦予原產(chǎn)地文化屬性的杯套設(shè)計(jì)等,也以與眾不同的體驗(yàn)為各個(gè)國家館帶來超高人氣,成為吸引客流的“咖啡流量密碼”。
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這種多國館聯(lián)動(dòng)并非偶然。一杯杯瑞幸咖啡被送往全球參會(huì)者手中,它們不僅是飲品,更是一種符號(hào),象征著中國品牌在全球舞臺(tái)中日益提升的地位。顯然,能夠在世博會(huì)這種全球頂尖平臺(tái)上,為多個(gè)國家館賦能,意味著中國品牌的價(jià)值已經(jīng)實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品力”到“平臺(tái)力”的躍升,而且從長期價(jià)值來看,這種賦能一定是互利共贏的,能夠?yàn)橹袊放频娜蚧A得更主動(dòng)的地位。
以咖啡為媒,重構(gòu)全球供應(yīng)鏈的底層邏輯
從巴西高原到埃塞俄比亞的山地,從越南中央高原到哥倫比亞的安第斯山脈,全球咖啡產(chǎn)業(yè)鏈跨越南北半球,連接了超過50個(gè)主要生產(chǎn)國和數(shù)百個(gè)消費(fèi)市場,呈現(xiàn)高度分散又相互依存的格局。
在這一背景下,是否具備整合全球供應(yīng)鏈的可持續(xù)發(fā)展能力,能否在全球主要產(chǎn)區(qū)建立長期、穩(wěn)定、互信的伙伴關(guān)系,已成為衡量咖啡企業(yè)國際競爭力的關(guān)鍵指標(biāo)。而瑞幸在巴西、埃塞俄比亞、印尼和哥倫比亞等地的合作實(shí)踐,正是中國企業(yè)基于強(qiáng)大的消費(fèi)市場和高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo),從市場端反向整合上游資源、構(gòu)建可持續(xù)供應(yīng)鏈的一種積極探索。
那么,什么是可持續(xù)供應(yīng)鏈?當(dāng)原產(chǎn)地升級(jí)為“價(jià)值共同體”,當(dāng)原料采購轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)賦能,當(dāng)產(chǎn)業(yè)鏈上的相關(guān)方都能深度綁定時(shí),品牌及產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展自然水到渠成。
先來看巴西,2024年G20峰會(huì)期間,瑞幸咖啡與巴西出口投資促進(jìn)局簽署了5年24萬噸咖啡豆采購備忘錄,價(jià)值約100億元人民幣,巴西成為瑞幸咖啡豆采購的最大來源國。然而,雙方的合作不止于采購,在這一過程中,瑞幸實(shí)現(xiàn)了從“買家”到“發(fā)展伙伴”轉(zhuǎn)變。
從2024年開始,瑞幸緊鑼密鼓地在巴西設(shè)立辦公室、種植者支持中心和高品質(zhì)種植基地,同時(shí)攜手合作伙伴共同啟動(dòng)“巴西中小咖農(nóng)扶持計(jì)劃”,為原產(chǎn)地提供健康、可持續(xù)的發(fā)展助力。同時(shí),瑞幸在國內(nèi)先后舉辦了兩屆巴西咖啡文化節(jié),落地了一座巴西咖啡博物館和4家咖啡主題店,更成為雙方在價(jià)值層面深度綁定的生動(dòng)注腳。
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這種從“買家”到“伙伴”的轉(zhuǎn)變,幾乎發(fā)生瑞幸的每一個(gè)原產(chǎn)地。在印尼,瑞幸今年3月建成落地“瑞幸咖啡專屬生椰島”,在享有5年100萬噸椰子的獨(dú)家采購權(quán)同時(shí),還與合作伙伴共建農(nóng)業(yè)種植中心,踐行“取之于島,用之于島”的可持續(xù)發(fā)展理念;在云南,瑞幸通過建成首個(gè)咖啡鮮果處理廠,將標(biāo)準(zhǔn)化加工與種植培訓(xùn)深入田間地頭,推動(dòng)云南咖啡從“原料產(chǎn)出”向“產(chǎn)業(yè)賦能”的價(jià)值躍遷。
在當(dāng)前動(dòng)蕩的全球商業(yè)環(huán)境中,供應(yīng)鏈的韌性和穩(wěn)定性尤為重要。而瑞幸的實(shí)踐表明,這種韌性不僅來自于商業(yè)契約,更來自于將供應(yīng)鏈各方視為可持續(xù)發(fā)展的伙伴,并以文化為內(nèi)核,構(gòu)筑起相互尊重包容、和諧共生的“價(jià)值共同體”。在進(jìn)博會(huì)上,瑞幸與多個(gè)國家館的深度融合,恰恰正是這種關(guān)系演變的濃縮,以及對(duì)于全球供應(yīng)鏈底層邏輯的重構(gòu)。
從“瑞幸模式”看中國品牌全球化的未來
瑞幸咖啡在進(jìn)博會(huì)上的表現(xiàn),不僅是一家企業(yè)的成功,更折射出中國品牌在全球化的新階段中所探索的路徑與邏輯。
過去,中國品牌的全球化往往表現(xiàn)為產(chǎn)品出?;蛸Y本出海。而今,瑞幸咖啡展示的是一種能力出海,通過深度融入全球產(chǎn)業(yè)鏈,成為連接中國市場與全球資源的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。
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首先,瑞幸咖啡的實(shí)踐呼應(yīng)了“十五五”規(guī)劃“擴(kuò)大高水平對(duì)外開放”的戰(zhàn)略部署。通過在進(jìn)博會(huì)展示與巴西、印尼等國的合作成果,瑞幸咖啡不僅傳遞了中國咖啡市場的潛力,更推動(dòng)了南方國家經(jīng)貿(mào)與文化的協(xié)同發(fā)展。
其次,瑞幸咖啡將ESG戰(zhàn)略融入產(chǎn)地合作,例如在云南建立鮮果處理廠惠及2萬家農(nóng)戶,在印尼提供種苗與化肥支持,樹立了負(fù)責(zé)任的中國品牌形象。
更具啟示意義的是,瑞幸咖啡的全球化路徑提示了一種更高階的品牌形態(tài):品牌如同水電一般,雖不總是可見,但卻是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與文化生態(tài)高效運(yùn)行不可或缺的基礎(chǔ)。比如瑞幸咖啡與巴西、印尼當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)和生態(tài)的深度嵌入,使品牌超越了交易關(guān)系,成為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的一部分。
此前9月,瑞幸咖啡還通過“原產(chǎn)地節(jié)”進(jìn)一步強(qiáng)化原產(chǎn)地品牌心智。未來計(jì)劃落地更多巴西咖啡主題店與巴西咖啡博物館,將原產(chǎn)地從供應(yīng)端升級(jí)為文化共同體。
這一模式表明,中國品牌的全球化不再是單向輸出,而是通過平等共建,成為連接生產(chǎn)與消費(fèi)、經(jīng)濟(jì)與文化的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),以“潤物細(xì)無聲”的方式重塑全球價(jià)值鏈。這或許,就是進(jìn)博會(huì)給中國品牌帶來的最大啟示。
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