4月26日,休閑食品板塊拉升上漲!截至收盤,三只松鼠(300783.SZ)漲15.28 %,有友食品(603697.SH)漲5.43 %,勁仔食品(003000.SZ)漲5.26%,來伊份(603777.SH)漲2.67 %,良品鋪?zhàn)樱?03719.SH)等跟漲。
(資料圖片)
消息面上,休閑食品企業(yè)股價(jià)走勢(shì)向上,離不開行業(yè)預(yù)期不斷向好催化。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,3月份,除汽車以外的消費(fèi)品零售額33591億元,增長10.5%。3月社零餐飲收入同比增長26.3%,消費(fèi)表現(xiàn)超預(yù)期,餐飲彈性顯著。
此外,近期多家休閑食品公司相繼披露了2022年業(yè)績報(bào)告,或2023年一季報(bào)。就目前公開信息來看,洽洽食品、鹽津鋪?zhàn)雍蛣抛惺称返裙救ツ陿I(yè)績均有不同程度增長,三只松鼠去年業(yè)績不佳,但已連續(xù)兩個(gè)季度實(shí)現(xiàn)增長,釋放利好信號(hào)。
01一季度業(yè)績回暖
4月25日,三只松鼠發(fā)布2022年業(yè)績報(bào)告。期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營收72.93億元,同比下降25.35%;歸母凈利潤1.29億元,同比下降68.61%。
對(duì)此,三只松鼠給出的解釋是,公司調(diào)整線上運(yùn)營舉措,逐步取消滿減促銷活動(dòng),致力于向消費(fèi)者提供更加高質(zhì)價(jià)優(yōu)的硬折扣產(chǎn)品,對(duì)毛利率產(chǎn)生一定影響。
隨著各地消費(fèi)市場明顯回暖,三只松鼠復(fù)蘇態(tài)勢(shì)也相當(dāng)明顯。今年一季度,公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入19億元,同比下滑38.48%;實(shí)現(xiàn)凈利潤1.92億元,同比增加18.73%,已連續(xù)兩個(gè)季度實(shí)現(xiàn)凈利增長。
探其原因,在高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)的指引下,公司圍繞“示范工廠、分銷布局、電商升級(jí)”推進(jìn)種種舉措開始顯露成效。
無獨(dú)有偶,2022年鹽津鋪?zhàn)樱?02847.SZ)也打了一個(gè)翻身仗,全年?duì)I收28.94億元,同比增長26.83%;歸母凈利潤3.01億元,同比增長100.01%。
今年一季度,鹽津鋪?zhàn)訕I(yè)績延續(xù)高增,營收8.9億元,同比增長55.37%;歸母凈利潤1.1億元,同比增長81.67%。
鹽津鋪?zhàn)颖硎荆瑯I(yè)績之所以大幅增長,主要系公司聚焦核心品類,產(chǎn)品通過全規(guī)格發(fā)展和全渠道覆蓋實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長。
2022年,鹽津鋪?zhàn)咏?jīng)銷渠道實(shí)現(xiàn)營收21.04億元,同比增長41.81%。相比之下,電商渠道發(fā)展更為迅猛,2022年全年實(shí)現(xiàn)營收4.18億元,同比大增201.38%;過去六年,鹽津鋪?zhàn)与娚糖罓I收占比從6.56%攀升至2022年的14.45%,今年一季度漲至20%。
不同于上述兩家公司業(yè)績顯著回暖,洽洽食品(002557.HK)一季度業(yè)績表現(xiàn)則顯得有些落寞,其營收13.36億元,同比下滑6.73%;歸母凈利潤1.78億元,同比下滑14.35%。這主要系受去年11月葵花籽原材料采購價(jià)成本提升,且瓜子提價(jià)幅度尚未及時(shí)覆蓋成本上調(diào)所致。
實(shí)際上,恰恰食品已連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)營收、凈利潤雙增。對(duì)于業(yè)績的向好,年報(bào)顯示,2022年,洽洽食品經(jīng)銷及其他渠道依然是主力渠道,營收占比84.16%。截至2022年末,洽洽食品有近1100個(gè)經(jīng)銷商。另外,洽洽食品電商不斷夯實(shí)主航道,期內(nèi)公司直營(含電商)渠道的營收同比上漲18.48%,營收占比上漲了近0.5個(gè)百分點(diǎn)達(dá)15.84%。
談及業(yè)績變動(dòng),上述休閑零食公司均不約而同強(qiáng)調(diào)“渠道”的重要性。過去一年,線上收入已然成為不少休閑食品企業(yè)業(yè)績?cè)鲩L的重要驅(qū)動(dòng)力
有業(yè)內(nèi)人士表示,休閑食品同質(zhì)化嚴(yán)重,行業(yè)門檻不高,產(chǎn)品端技術(shù)含量低,企業(yè)發(fā)展更依賴“強(qiáng)渠道”“強(qiáng)品牌”。要做大營收就要求食品企業(yè)根據(jù)消費(fèi)市場形勢(shì)和渠道發(fā)展態(tài)勢(shì),不斷優(yōu)化升級(jí)營銷戰(zhàn)略。
02渠道競爭成為焦點(diǎn)
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平的日益提高,休閑零食已升格成為人們外出旅游、朋友聚會(huì)、日常休閑的必需消費(fèi)品。
目前,我國休閑食品市場規(guī)模已突破萬億元。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì),2016年至2022年,我國休閑零食行業(yè)市場規(guī)模從8224億元增長至1.5萬億元,年復(fù)合增長率超過10%。
面對(duì)我國巨大的休閑食品市場,如何針對(duì)客戶需求進(jìn)行線下線上產(chǎn)品差異化銷售已成為休閑零食企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整的重點(diǎn)。
近年來,休閑零食企業(yè)的銷售渠道不斷升級(jí)創(chuàng)新,呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)。
有數(shù)據(jù)顯示,線下渠道仍保持主流渠道地位,線下渠道仍占據(jù)85.9%。零食專賣店、便利店、倉儲(chǔ)式會(huì)員超市、社區(qū)生鮮超市等業(yè)態(tài)興起不斷擠占傳統(tǒng)夫妻店模式。其中,主打性價(jià)比的零食量販店正成為良品鋪?zhàn)印Ⅺ}津鋪?zhàn)印⑶⑶⑹称贰抛惺称返榷嗉倚蓍e食品頭部公司新一輪渠道布局的主戰(zhàn)場。
與此同時(shí),隨著互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展,傳統(tǒng)渠道銷售企業(yè)也正加速線上布局,除了傳統(tǒng)的天貓、京東等國內(nèi)主流電商平臺(tái)外,還涵蓋了抖音、小紅書等新媒體渠道,以及美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜等社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)。
從滲透率看,休閑零食線上銷售所占比例已從2017年的8%提升至2022年的14.1%。
有休閑食品企業(yè)直言,面臨傳統(tǒng)商超面臨客群分流、成本壓力等多重挑戰(zhàn)情況下,擁抱全渠道才有未來,線上線下融合發(fā)展已是大勢(shì)所趨。
基于此,未來休閑食品企業(yè)們更需要修煉綜合實(shí)力,才能在新時(shí)代行業(yè)競爭下取得一席之地。
作者|瓶子
編輯|Terry
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