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今晚報訊（記者莊媛）隨著天氣越來越熱，冰箱成了容易滋生細(xì)菌的地方。本市收納整理師高婷給市民幾點冰箱消毒及收納的建議。

冰箱內(nèi)的食品清理完后，將冰箱斷電，對冰箱內(nèi)部進(jìn)行一次清洗和擦拭，晾干后再使用。

做完冰箱消毒，要對冰箱內(nèi)食品進(jìn)行整理收納。肉類、海鮮最好根據(jù)每餐的使用量，用密封袋分成獨立包裝，一袋一袋排到冷凍區(qū)中。在擺放時要將海鮮、紅肉和白肉分開放置，避免串味。

冷藏區(qū)內(nèi)，剩飯剩菜最好能放在保鮮盒內(nèi)儲存，并單獨儲存在一個區(qū)域。蔬菜水果水分高，儲存前要先把塑料包裝拆掉，避免水蒸氣蒸發(fā)過多造成蔬菜水果腐敗過快。特別是綠葉菜和體積比較大的蔬菜，可用廚房紙巾包裹起來后再放入冰箱的抽屜盒內(nèi)。

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